Uma nova opção de comida brasileira caseira acaba de surgir na região de Bothell, trazendo sabores familiares para quem sente falta da comida feita em casa. À frente do projeto está Eduardo Theyllon, fundador da The Brazilian Way Kitchen, um negócio local que aposta em pratos preparados artesanalmente, com temperos naturais e receitas que remetem ao dia a dia do Brasil.
A proposta da The Brazilian Way Kitchen é simples e ao mesmo tempo muito valorizada pela comunidade: comida de verdade, feita em casa, utilizando ingredientes básicos como alho, cebola e temperos naturais. A produção acontece exclusivamente aos finais de semana, com retirada em Bothell, próxima à saída 26.
Um dos diferenciais do negócio é o cardápio não fixo, que muda a cada fim de semana. A ideia é oferecer variedade e permitir que cada edição traga pratos diferentes, sempre inspirados na culinária brasileira caseira. Entre os pratos que já passaram pelo cardápio estão batata recheada com estrogonofe, arroz cremoso de fraldinha, caldos tradicionais e carne de panela, preparada no estilo bem brasileiro.
Os preços variam de acordo com o prato e o fim de semana. Em uma das edições, por exemplo, o cardápio trouxe caldo de frango, com valores de $15 a unidade ou $25 por duas porções. Em outro fim de semana, a opção foi batata recheada, acompanhada de refrigerante, pelo valor de $20. Todas as informações sobre pratos disponíveis, valores e horários são divulgadas antecipadamente pelo Instagram do negócio.
A The Brazilian Way Kitchen funciona sob encomenda e retirada local, pra quem busca praticidade sem abrir mão do sabor de casa, a novidade se apresenta como uma excelente alternativa. Quer saber mais? Acompanhe no instagram @thebrazilianwaykitchen ou no whatsapp (425) 567-8148.
