O verão está acabando e, junto com ele, aqueles dias longos de sol que a gente tanto aproveita aqui em Seattle. A partir do fim de setembro, as temperaturas começam a cair, em média ficam entre 10°C e 18°C (50°F e 65°F), e os dias já vão ficando mais curtos e úmidos. É nessa época que muita gente volta a lembrar da vitamina D, porque sim, o outono é só o começo da temporada em que o sol aparece bem menos.
Mas calma, não precisa encarar isso de forma negativa. O outono tem seu charme: cores incríveis nas árvores, eventos típicos, comidas sazonais e experiências que só fazem sentido nessa estação. Pra te ajudar a curtir esse período antes do inverno de verdade chegar, preparamos uma lista com algumas coisas que valem muito a pena fazer.
1. Visitar uma fazenda de abóbora (Pumpkin Patch)
As pumpkin patches são a cara do outono nos EUA, campos repletos de abóboras de todos os tamanhos e cores, perfeitos para escolher a sua e levar para casa ou usar como cenário de fotos. Além da colheita de abóboras, muitas fazendas oferecem atrações sazonais como passeios de trator, labirintos de milho (corn maze), áreas para crianças brincarem, venda de cidra de maçã quente e até fogueiras para reunir a família. É um passeio que combina a tradição americana com momentos inesquecíveis para adultos e crianças.
• Carpinito Brothers Farm
Endereço: 27508 W Valley Hwy N, Kent, WA 98032
Site: carpinito.com
Preço: Entrada gratuita; corn maze a partir de ~$10.
• Bob’s Corn & Pumpkin Farm
Endereço: 10917 Elliott Rd, Snohomish, WA 98296
Site: bobscorn.com
Preço: Passe livre na fazenda; atividades adicionais ~$12+.
• Stocker Farms
Endereço: 8705 Marsh Rd, Snohomish, WA 98296
Site: stockerfarms.com
Preço: Pumpkin patch gratuito; ingressos para atrações como o “Fall Festival” ~$20–30.
2. Fazer um ensaio em família
Fazer ensaio de família no outono virou quase uma tradição por aqui. É só reparar: quando as folhas começam a mudar de cor, os parques ficam cheios de fotógrafos clicando casais, famílias e até pets em meio às árvores douradas. Vale escolher parques como o Discovery Park, o Arboretum da UW ou até aproveitar uma visita às fazendas de abóboras para fazer as fotos.
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3. Visitar o Mount Rainier
Antes que a neve cubra as trilhas, setembro é uma das últimas chances do ano para explorar o Mount Rainier National Park em toda a sua beleza outonal. O parque é famoso por suas paisagens de tirar o fôlego, com pradarias alpinas, lagos cristalinos e vistas diretas para o icônico vulcão de 4.392m de altitude. No outono, o cenário ganha tons avermelhados e dourados, principalmente nas regiões de Paradise e Sunrise, que oferecem trilhas acessíveis para iniciantes e percursos mais longos para os aventureiros. É também um ótimo momento para observar a vida selvagem se preparando para o inverno.
• Mount Rainier National Park
Endereço: 39000 State Route 706 E, Ashford, WA 98304
Site: nps.gov/mora
Preço: $30 por veículo (7 dias de validade).
4. Ir numa festa Oktoberfest
A Oktoberfest é uma das festas mais tradicionais da Alemanha, e aqui no estado de Washington ela é celebrada em grande estilo! Com música típica, cervejas artesanais, pratos alemães (como bratwurst, pretzels e schnitzel) e muita dança, as festas se tornam um evento imperdível para quem gosta de cultura e diversão. A mais famosa acontece em Leavenworth, cidade temática bávara nos alpes da Cascades, que já é por si só uma atração turística. Outra grande opção é a Oktoberfest Northwest, em Puyallup, que combina shows ao vivo, competições de stein (canecas de cerveja) e áreas para famílias.
• Leavenworth Oktoberfest
Local: Leavenworth Festhalle, 1001 Front St, Leavenworth, WA 98826
Datas 2025: finais de semana de setembro e outubro
Preço: ~$30 (varia conforme o dia)
Site: leavenworthoktoberfest.com
• Oktoberfest Northwest (Puyallup)
Local: Washington State Fair Events Center, 110 9th Ave SW, Puyallup, WA 98371
Preço: ~$25 entrada
Site: oktoberfestnw.com
• Bob’s Corn & Pumpkin Farm (Snohomish)
Endereço: 10917 Elliott Rd, Snohomish, WA 98296
Site: bobscorn.com
Preço: Corn maze ~$18–22 (varia por idade e horário).
Diferencial: Bob’s tem um dos maiores corn mazes do estado, com até 12 acres de extensão, além da versão noturna iluminada por tochas. Também é possível reservar cabanas de milho privativas para grupos.
5. Explorar um Corn Maze em Redmond
Os labirintos de milho são uma das atrações mais divertidas do outono, perfeitos para famílias e grupos de amigos. A experiência mistura aventura e risadas, enquanto você tenta encontrar a saída entre corredores altos de milho. Alguns lugares oferecem corn mazes temáticos à noite, com lanternas ou até mesmo versões “assombradas” para quem gosta de adrenalina.
• Serres Farm
Endereço: 20306 NE 50th St, Redmond, WA 98053
Site: serresfarm.com
Preço: ~$10 entrada no corn maze.
• Remlinger Farms (em Carnation, a poucos minutos de Redmond)
Endereço: 32610 NE 32nd St, Carnation, WA 98014
Site: remlingerfarms.com
Preço: ingressos de ~$20–30 (inclui parque e atrações extras).
• Bob’s Corn & Pumpkin Farm
Endereço: 10917 Elliott Rd, Snohomish, WA 98296
Site: bobscorn.com
Preço: Passe livre na fazenda; atividades adicionais ~$12+.
6. Hot Tub Boat no Lake Union
Para quem busca uma experiência única, os Hot Tub Boats são barcos equipados com jacuzzis que você mesmo pilota pelo Lake Union. Imagine navegar entre os houseboats, ver a skyline de Seattle e até a Space Needle enquanto relaxa em uma banheira de água quente com amigos — tudo isso mesmo nos dias frios. É uma atividade que combina lazer, paisagem e uma pitada de luxo, perfeita para comemorar ocasiões especiais ou apenas se despedir do verão de um jeito inesquecível.
• Lake Union Hot Tub Boats
Endereço: 2520 Westlake Ave N, Seattle, WA 98109
Site: hottubboats.com
Preço: ~$450 por 2h (até 6 pessoas).
• Seattle Hot Tub Boats
Endereço: 901 Fairview Ave N, Seattle, WA 98109
Site: seattlehottubboats.com
Preço: ~$350 por 2h (até 6 pessoas).
7. Provar comidas típicas de outono
O outono em Seattle (e nos EUA em geral) não é só sobre as paisagens douradas, mas também sobre os sabores da estação. Essa é a época em que cafés, padarias e restaurantes passam a oferecer pratos e bebidas sazonais feitos com abóbora, maçã, especiarias e ingredientes que remetem ao aconchego. É impossível não entrar no clima com uma boa fatia de pumpkin pie, um pumpkin spice latte ou uma cidra de maçã quente em mãos. Além disso, os Farmers Markets da região ficam repletos de ingredientes frescos como peras, abóboras, batatas-doces e cranberries.
• Algumas comidas e bebidas típicas para experimentar:
– Pumpkin Spice Latte – bebida com café, leite e especiarias como canela, noz-moscada e cravo.
– Pumpkin Pie – torta de abóbora com especiarias, símbolo do outono e do Thanksgiving.
– Apple Cider (quente ou gelada) – suco de maçã fresco, muitas vezes servido quente com canela.
– Apple Pie – torta de maçã tradicional, com massa crocante e recheio quentinho.
– Butternut Squash Soup – sopa cremosa de abóbora ou abóbora-manteiga.
– Caramel Apples – maçãs cobertas com caramelo, às vezes com nozes ou chocolate.
– Roasted Pumpkin Seeds – sementes de abóbora torradas, ótimas para petiscar.
– Maple Donuts / Maple Bars – donuts com cobertura de maple, bem típicos da região do noroeste.
• Onde provar:
– Tully’s, Starbucks e cafés locais – ótimos para drinks de outono como pumpkin spice latte e maple latte.
– Farmers Markets (Pike Place Market, Ballard, University District) – ideais para cidra de maçã fresca e tortas artesanais.
– Padarias locais como Macrina Bakery e Dahlia Bakery – famosas por tortas e sobremesas de temporada.
– Greenbluff Farms (Spokane area, mas referência no estado) – colheita e produtos sazonais.
